有时候买来的梨放一放就会发现梨出现酒味，这是不是说明梨坏掉了呢？重庆六合学校来跟大家介绍下这是怎么一回事。
梨子在存放一定时间后，会进行无氧呼吸的。这种呼吸状态下，梨子会产生乙醇，而乙醇就是酒精，所以吃梨子的时候就会感受到一股酒味。吃了这样的梨子容易刺激肠胃，胃肠弱的人可能会引发腹痛、腹泻的症状。所以，梨子不宜存放过久，应该趁新鲜的时候吃。
重庆六合学校建议大家一天最多吃一个梨子就足够了，因为梨子是寒凉之物，可以缓解秋燥，补充水分，润滑肠道，但也不宜吃得过多。
挑梨小技巧：
下面，在教大家挑梨的小技巧，梨子要挑形状饱满圆润的，梨“肚脐”越深越圆的越甜，颜色黄得均匀的更好吃，皮越薄的口感越好。
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